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花甲怎么做好吃又简单?爆炒花甲做汤都美味减脂期间必备

摘要: 关于花甲怎么做好吃又简单?爆炒花甲做汤都美味减脂期间必备的相关描述,马去做,最好是可以放在清水中浸泡一小会儿,这样可以让花甲吐沙,换一到两次的水就可以了,接下来就开始制作。

  爆炒花甲

  首先教给大家一种爆炒花甲的做法。

  1、 准备好花甲、蒜末、洋葱、辣椒面、花椒粉、生姜、香葱、鸡精、生抽、酱油等等;

  2、 锅中放入适量的水,水煮沸之后,倒入花甲,将花甲煮开,煮好之后就可以将花甲捞出放入冷水之中;

  花甲也就是花蛤,可能大家觉得里面会有沙子口感不太好,但其实花甲是一种非常低脂、低热量的食物,尤其是对于减肥一族来说,更是非常适当来吃的,花甲怎么吃都不会发胖~那么花甲怎么做好吃又简单呢?现在就分享给大家一些花甲的做法。

  在做花甲之前,大家在购买花甲的时候一定要注意花甲最好是买开口的,最好是有水喷出来的,这一种是比较新鲜的,那么买回来的花甲不要立马去做,最好是可以放在清水中浸泡一小会儿,这样可以让花甲吐沙,换一到两次的水就可以了,接下来就开始制作。

  爆炒花甲

  首先教给大家一种爆炒花甲的做法。

  1、 准备好花甲、蒜末、洋葱、辣椒面、花椒粉、生姜、香葱、鸡精、生抽、酱油等等;

  2、 锅中放入适量的水,水煮沸之后,倒入花甲,将花甲煮开,煮好之后就可以将花甲捞出放入冷水之中;

  3、 接下来锅中放入少许的油,倒入洋葱、蒜末、料酒、生姜,然后再加入一些耗油和辣椒面、花椒粉、酱油、13香等等;

  4、 最后就可以倒入花甲进去,然后翻炒均匀即可。

  做法非常的简单,而且出锅也非常的快,新鲜的味道让人吃起来非常的过瘾

  花甲汤

  第二种就是花甲汤。

  1、 准备好所需的食材,花甲、葱姜蒜;

  2、 首先一样是将花甲吐沙,然后处理好之后就放入葱姜蒜和料酒,然后放入到锅中;

  3、 倒入花甲,然后再加上少许的盐,煮开即可出锅;

  4、 最后撒上葱花就可以吃了。

  以上两种做法都是非常简单的,想必大家平时也有做过这样的方式,可以说花甲的做法是非常快手容易的了,小伙伴们不妨学习一下吧。

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