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淄博张成高山沟养藏香猪赚钱又获奖

藏香猪肉质鲜美,适合自然放养,是倍受农户青睐的养殖项目,淄博张成高在山沟里养起了藏香猪,承包几千亩山地养藏香猪,不仅成功赚钱致富,自己养的藏香猪还荣获了农业大奖。

山沟养藏香猪,获农业创业大赛金奖

张成高,淄川区西河镇节加峪村的一名普通村民,名不见传的一位老实农民,但随着他养的藏香猪荣获了淄博市第四届农业创业大赛的金奖的消息传开后,他成了远近闻名的藏香猪养殖名人了,十里八乡,无人不知,无人不晓。

藏香猪野性较强,需要长期自然放养,于是张成高承包了4000亩的山地对其进行散养。

在淄博市,你随便找一位藏香猪养殖户打听一下,没有人不知道张成高的名号的,在淄博的周村与桓台等养殖藏香猪的人不少,但张成高是大家公认的淄博市第一个也是唯一一个引进藏香猪的人,现在是当地的藏香猪养殖大户。

三次进藏,学习藏香猪养殖经验

提起藏香猪养殖这件事,就不得不说张成高与西藏的一段故事,当年决定养殖藏香猪时,上进好学的张成高,多次开车去西藏,学习藏香猪的养殖经验,个中辛苦,只有自己知道,如今回忆起来,也是甘苦相伴,别有一番滋味在心头了。

在张成高自家的小院中,在贴满荣誉的屋子里,金灿灿的奖牌格外引人注意。一提到藏香猪,这个话不多的农村汉子立马打开了话匣子:偶然机会得知了藏香猪,结合本村山多、海拔高、草丛植被好等地理优势,经过认真思索和多方考察后,他决定养殖藏香猪。

他先后三次去了西藏,由于缺乏经验,前两次购买的29头藏香猪幼种猪都死在了路上,20多万元打了水漂。但这并没有让这个曾经当过兵的倔强汉子退缩,在分析原因和咨询专家后,他第三次开车去了西藏。

32头猪,一路走走停停给猪“减压”,一个月后终于安全到家。由于喂养不当、水土不服等原因,到家3天后又死了一部分,最终活了19头仔猪。

经过张成高及家人的精心饲养,一年多母猪开始产仔。藏香猪繁殖能力强,一头母猪,一年繁殖2窝,每窝一般七至八头,成活率达95%以上,目前其规模达到了2000多头。

承包4000亩山地,散养藏香猪

藏香猪野性较强,需要长期自然放养,于是张成高承包了4000亩的山地对其进行散养。

来到岳阳山下,只见满坡到处是一群群体格健壮、蹄细骨硬、嘴尖头长……长相酷似家猪却又不同于家猪的藏香猪在吃草觅食。“藏香猪以吃草为生,这座山上有蒲公英、柴胡等100余种中草药,山东医科大学研究中草药的王凤山博士还专门来考察过。藏香猪吃了这些富含中草药的草,从不生病。”张成高介绍说。

由于是散养、靠吃草长大,藏香猪的脂肪含量低,肉质鲜美,营养丰富,备受顾客青睐,常常供不应求。

谈及藏香猪受欢迎的原因,张成高将原因归纳为两点:一是出栏慢,二是肉质好,香猪的营养价值极高。

“别的猪4个月就出栏,我养的藏香猪一年半才出栏。目前,每头幼崽种猪价格3000元,猪肉每斤58元还供不应求。我这2000头猪,一年下来200余万元不成问题。”

成立合作社,带领乡亲养藏香猪共同致富

藏香猪养殖成功了,但作为节加峪村的村主任,张成高觉得不能光自己赚钱,还的带领着乡亲们发家致富。

2011年带头成立了东成藏香猪养殖合作社,现有社员200余人,发展会员单位5家,共有藏香猪8000余头。随着知名度的提高,藏香猪还吸引了滨州、聊城等各地慕名而来的人,每年至少有30余家单位来学习取经。

张成高对未来发展也是满怀信心,相信藏香猪一定能为村民带来更大更多的财富。

他说:“目前,已建立了纯种藏香猪繁育基地,正在与山东农科院等院校合作,研究打造般阳香猪地域特色品牌,争取做大做强。”他表示,将依托“合作社+基地+农户”的生产模式,由基地向农户提供猪仔、养殖技术等一条龙服务,藏香猪成年后再由合作社回收,打造集养殖、深加工、销售为一体的藏香猪养殖品牌基地,带动更多的人养猪致富。

藏香猪养殖的注意事项

1、注意猪种选择

引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、 有无遗传缺陷等方面的表现,要求品种特征明显,繁殖机能旺盛,并带回猪种系谱卡片,以便保存备查。

2、注意当地环境

引进得藏香猪,必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点,以便确定藏香猪引入后的风土驯化措施,创造必要的饲养管理条件,这样才能力保证藏香猪养殖效益。   

3、注意时节时候

藏香猪引种时最好在春末,经过温暖的夏季,在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节,并要求入冬后做好防寒工作,逐渐适应当地的自然条件。   

4、注意猪种月龄

引进藏香猪最好引入4个月龄左右或稍大的幼猪,猪在幼龄阶段,具有较强的适应性,容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种,不宜汾散喂养,应集中在1个或几个猪场,创造良好的饲养管理条件进行饲养, 同时做好观察记录,搞好繁殖和选育工作,待适应后逐渐推广。   

5、注意防疫传播

由外地引入时要集中隔离饲养1~2个月,加强防疫和消毒,注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁,确保引入猪种的安全。